Bahan yang perlu disiapkan :
350 gram gula bubuk (untuk taburan)
175 gram tepung terigu, ayak
100 gram keju edam parut (keju belanda yg bulet)
30 gram tepung maizena
1/4 sendok teh garam
175 gram margarin
3 kuning telur
Cara Membuat Kue Putri Salju :
Pertama olesi loyang pipih dengan margarin, kemudian
sisihkan Siapkan margarin lalu kocok sampai mengembang dan kemudian tambahkan
telur dan kocok kembali sampai mengembang.
Tambahkan tepung terigu, maizena, aduk rata. Tambahkan juga
keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
Ambil adonan sebanyak satu sendok teh, kemudian bentuk
seperti bulan sabit dan taruh di atas loyang, jangan lupa beri jarak antara
adonan satu dengan yang lain.
Setelah loyang terisi penuh oleh adonan kue salju, panggang
dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius sekitar 15 menit sampai
matang.
Dinginkan kue salju, lalu taburi dengan gula bubuk hingga
seluruh bagian kue salju tertutup oleh gula.
Jika sudah selesai kue putri salju lembut siap untuk
dicicipi. Jika enak segera simpan dalam toples dengan disusun rapih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar